Hier ein kleiner Auszug von unserer Speisekarte:

Achtung: Unsere Sommerkarte ist etwas reduziert

 

Frische Wild- und Fischgerichte:

Zanderfilet                                                                              14,90 €
mit Mandelbutter und Salzkartoffeln                                                                                                           

Forelle Müllerin                                                                      15,90 €
mit Salzkartoffeln                                                                   

Fischerboot                                                                            17,20 €
Lachsforellenfilet, Forellenfilet und Fellchenfilet
mit Dipsaucen und Petersilienkartoffeln                                                                                                                                                                                   

Wildragout                                                                              10,90 €
mit Pilzen, Spätzle und Preiselbeeren                                                                                                      

Rehmedaillon                                                                         18,80 €
mit Pfifferlingen, Speckbohnen, Kroketten
und Sahnepreiselbeeren                                                                                                        

Fisch und Wildgerichte gibt es täglich von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
und 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr

 

Täglich von 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr:

Schnitzel Wiener Art                                                                  9,90 €
mit Pommes und gemischtem Salat                              

Schwäbisches Filetpfännle                                                     14,90 €
Schweinelendchen an Kässpätzle, Champignonsoße,
Grilltomate und Speckbohne                                                                                          

Holzfällersteak                                                                          10,90 €
Schnitzel mit Grillspeck, Röstzwiebeln
auf Bratkartoffeln                   

Schwäbischer Zwiebelrostbraten                                           16,80 €
an Kässpätzle                                                                                                                                 

Rumpsteak vom Grill                                                               18,50 €
mit Kräuterbutter, Pommes und Salat                                                                    
                                                                                                 

Puten Cordon Bleu                                                                   10,90 €
mit Pommes und Salat                                                                                                         

Burrito                                                                                       10,90 €
mit Putenstreifen und gemüse gefüllter Fladen mit Salatgarnitur                                                                                                         

Hausspieß                                                                                 13,90 €
Rinder-, Schweine- und Putenmedaillon
auf Rösti mit Tomate und Käse überbacken        

French Burger                                                                          11,90 €
Putenschnitzel, gebackener Camembert, Tomate,
Salatblatt, Gurke, Remoulade, dazu Salat und Pommes                                  

 


Vegetarische Gerichte

Kässpätzle                                                                                    9,50 €
mit gerösteten Zwiebeln und Salat                                                                                                           

Älpler Spätzle                                                                               8,80 €
Kässpätzle mit Bergkäse und Limburger überbacken   

Röstiteller                                                                                     8,50 €
mit Spiegelei und Gemüse

Knoblauch Spaghetti                                                                  9,50 €
an mediterranem Grillgemüse mit Tomaten-Basilikum-Soße,
Hirtenkäse und Oliven

  

Vesperkarte

Wurstsalat                    mit Brot                                                      5,80 €

Schweizer Wurstsalat  mit Brot                                                      6,50 €
                                     mit Bratkartoffeln                                        7,80 €

Saurer Käse                 mit Brot                                                      6,50 €

Degerseemix                                                                                  8,80 €
Wurstsalat, saurer Käs und Bratkartoffeln

Vesperbrettle                                                                                   9,50 €
Schinken, Rauchfleisch, Bergkäse, Butter und Brot                                                                       

Heiße Seele                                                                                    6,50 €


und viel mehr...

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