Hier ein kleiner Auszug von unserer Speisekarte:

Achtung: Unsere Sommerkarte ist etwas reduziert

 

Frische Wild- und Fischgerichte:

Zanderfilet                                                                             
mit Mandelbutter und Salzkartoffeln                                                                                                            
                                                   
Fischerboot                                                                           
Lachsforellenfilet, Forellenfilet und Fellchenfilet
mit Dipsaucen und Petersilienkartoffeln                                                                                                                                                                                   

Wildragout                                                                             
mit Pilzen, Spätzle und Preiselbeeren                                                                                                      

Rehmedaillon                                                                        
mit Pfifferlingen, Speckbohnen, Kroketten
und Sahnepreiselbeeren                                                                                                        

Fisch und Wildgerichte gibt es täglich von 11:30 Uhr bis 14:00 Uhr
und 17:00 Uhr bis 21:00 Uhr

 

Täglich von 11:30 Uhr bis 21:00 Uhr:

Schnitzel Wiener Art                                                               
mit Pommes und gemischtem Salat                              

Schwäbisches Filetpfännle                                                     
Schweinelendchen an Kässpätzle, Champignonsoße,
Grilltomate und Speckbohne                                                                                          

Holzfällersteak                                                                       
Schnitzel mit Grillspeck, Röstzwiebeln auf Bratkartoffeln                   

Schwäbischer Zwiebelrostbraten                                           
an Kässpätzle                                                                                                                                 

Rumpsteak vom Grill                                                            
mit Kräuterbutter, Pommes und Salat                                                                    
                                                                                                 

Puten Cordon Bleu                                                                 
mit Pommes und Salat                                                                                                         
                                                                                              

Beach Burger                                                                             
Burger belegt mit Hacklaibchen, Tomate, Zwiebeln, Salat-
blatt, Speck, Aioli, Barbecuesauce und Gurke, dazu Salat
und Potatoe Wedges  
                             

Pulled-Pork-Burger
zartes Pulled-Pork mit Kraut- und Karottensalat, Barbecue-
sauce und Schmelzzwiebeln im Fladenbrot, dazu Salat



Vegetarische Gerichte

Kässpätzle                                                                                
mit gerösteten Zwiebeln und Salat                                                                                                           

Flammkuchen                                                                          
mit Feta und Peperoni

Röstiteller                                                                                  
mit Spiegelei und Gemüse

Knoblauch Spaghetti                                                                 
an mediterranem Grillgemüse mit Tomaten-Basilikum-Soße,
Hirtenkäse und Oliven

  

Vesperkarte

Wurstsalat mit Brot oder Bratkartoffeln
Schweizer Wurstsalat mit Brot oder Bratkartoffeln
Saurer Käse mit Brot oder Bratkartoffeln                                             
Heiße belegte Seelen                                                                               


und viel mehr...

Top

degerseestube@web.de